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Ricetta - Muffin Proteici alla mela speziata

Si è appena concluso il periodo della raccolta delle mele, quale periodo migliore per proporvi questa ricetta a base di mela!    

Porzioni : 9
Tempo di preparazione : 10 Minuti
Tempo di cottura : 15 Minuti 

INGREDIENTI :
2 Cucchiai dosatori di Formula 1  Vaniglia
3 Mele
100 g di fiocchi d'avena 
60 g farina
1 cucchiaio di lievito in polvere
20 g mela essiccata
2 " uova di lino " ( 2 cucchiai di semi di lino macinati mescolati in 1 cucchiaio d'acqua e lasciati riposare )
200 ml di bevanda alle mandorle
1 cucchiaio di nettare di agave
1/2 cucchiaio di essenza di vaniglia

PROCEDIMENTO :
Preriscaldare il forno a 180 °.
Mecolare insieme il Formula 1 , le mele , l'avena, la farina, il lievito e la mela essiccata. Aggiungere le uova di lino, la bevanda alle mandorle, il nettare di agave e l'essenza di vaniglia e mescolare fino ad ottenere un composto uniforme. Disporre 9 cupcake in una teglia per muffin e distribuirvi il composto. Mettere in forno e lasciare cuocere per 15 minuti o fino a doratura. Una volta raffreddato guanire un piacere, nella foto abbiamo abbinato ad ogni muffin un mirtillo ed un alchechengi.   

NUTRIENTI PER PORZIONE:
Energia ( Kcal ) 103
Grassi (g) 2
Carboidrati (g) 18,0
Zuccheri (g) 4
Fibre (g) 6,4
Proteine ​​(g) 6,3
    
Abbiniamo il tutto con un delizioso Infuso ei nostri palati saranno deliziati e il nostro corpo Ben Nutrito.

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                                                                                                               Parola di Coach !


 

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